O Guará (Eudocimus ruber)é uma ave brasileira encontrada principalmente em manguezais da costa setentrional da América do Sul. Os guarás fazem parte da família Threskiornithidae, mundialmente conhecida como íbis. Tem aproximadamente 58 cm , vivem em bandos que chamam a atenção devido sua exuberante coloração vermelha. Essas aves alimentam-se principalmente de pequenos crustáceos ricos em carotenos, resultando na intensa pigmentação vermelha que estas possuem.
Alguns livros descrevem o bico do guará fêmea diferente do macho, um pouco mais fino e com a ponta negra, já os machos no período de reprodução possuem o bico negro brilhante.
Antigamente os guarás eram encontrados em Cubatão, local de mangues (hábitat preferido por questões alimentares), mas devido a grande degradação, poluição do mar, desmatamento e ocupação dos manguezais acabaram migrando para outras regiões. Foi extinto em uma grande área brasileira devido a caça pois, eram aproveitadas as penas para adorno, seus ovos eram coletados e os ninhos destruídos, comprometendo assim a sobrevivência dos guarás.
Atualmente o Zoológico de São Paulo possui 08 exemplares de guarás, que podem ser vistos pelo público no Bosque das Aves. O recinto assemelha-se com o hábitat natural, possuindo um lago central e arbustos altos onde costumam construir seus ninhos. A coloração dessas aves em cativeiro não é tão exuberante como na natureza, porém aqui no Zoo adicionamos em sua alimentação um corante artificial (cantaxantina ou coloral), tentando manter sua coloração mais próxima da natural.
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